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面对五花八门的假冒，并不是每个消费者都有一双火眼金睛。而对于白酒来说，酒质的优劣关乎入口的大事，更不能掉以轻心。别人只品一口就知道酒的好坏，而你却傻傻搭不上嘴？为什么有的酒喝了第二天睡醒还是头疼，有的酒却没事？价钱是判断酒好坏的标准吗？跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数酒质的优劣。
一、观
好酒倒入酒杯后，色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。
二、拈
酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。因为分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉。
三、溢
好酒倒入干净酒杯，张力十足，可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，络合体使酒体结构张力十足。而内销一直使用“五星”商标。葵花”标识的茅台酒也只是在，特殊时期短暂的出现，此后被“飞天”商标取代，因此存世的“葵花茅台酒”数量也是在不断的减少。葵花牌”茅台酒，葵花茅台”为什么会短暂的出现是有特殊原因的，那是因为之前用的“飞天”商标于敦煌莫高窟的壁画，是一种朝圣壁画。时期被认为是“四旧”嫌疑，经过讨论此商标被启用，继而选择了寓意更好的“朵朵葵花向太阳”的“葵花”商标。从1967年开始使用“葵花”商标。葵花牌”面世后，一些国外的国家和地区对这种红色寓意不太接受，加上之前“飞天”商标在国外市场已经深入人心，以至于影响了出口销量。从1975年2月开始，葵花牌”全面换标又重新改为“飞天牌。葵花茅台酒”分为三种。
公共汽车的候车亭里，桥头、河边或者别的什么地方，都可以成为俄罗斯人喝酒的场地。一位心理学家结，许多俄罗斯人认为喝酒就是斯拉夫民族的文化特色。简直视之为生来就享有的权利。有报道称，俄罗斯人每年要喝掉14.5亿升伏特加，相当于俄罗斯每人每年喝掉67瓶伏特加酒。多年来，伏特加早已深入俄罗斯人骨子里，成为俄罗斯文化不可或缺的一部分。因此有人说，伏特加就是他们的灵魂和精神。俄罗斯还一直流行这样几句话，可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话。但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加；伏特加，多多益善，俄罗斯环球公司创意史塔潘?叶洛文科表示，为了适应俄罗斯年轻人的口味。
但是，如果您要吃是冬虫夏草，要注意冬虫夏草菌名。建议：选用中国菌物协会认定的冬虫夏草菌种，中国被毛孢的发酵制品。市面上打着冬虫夏草旗号的发酵真菌制品很多，虽然也有各自的用途，但是，如果你想要吃冬虫夏草。那么就要注意选用中国菌物协会认定的冬虫夏草菌种，中国被毛孢发酵制品。冬虫夏草不是适合所有人的补药，亦不能包治百病，只能的和。所以，冬虫夏草不能代替。以免耽误病情。建议"火旺"的人不要服用，如果一定需要服用冬虫夏草，建议减小剂量，或者同时服用一些"凉"性食品或，因为大约有10%的人群服用冬虫夏草后会"上火。停用后好转。大病初起者不要服用，建议到恢复期用。各种免疫功能异常，例如Th1亢进、Th2低下等不宜服用。
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