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会对人体的健康造成危害。一旦不法分子将过期食品作为食品原料出售或者用于食品生产加工，又或者以更换包装等方式重新出售，监管部门很难堵住其进行“重复利用”，食品安全风险极高。比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质变质。而且临期食品到底好不好，能不能吃，很多人也不清楚。只有少数食品生产企业明确地介绍了他们关于过期食品的处理方法。过期食品在发生变质后。会产生大量的或。这其中也包含很多致病菌。所以食用过期变质的食品。孕妇，老人等不同人群，在食用了这些问题产品后，出现的不良反应并不相同。销毁费用低，但是销毁不彻底，造成污染，浪费等问题，对企业而言，也会影响企业品牌形象。

注意：保质期不是识别食物等产品是否变质的标准外加一份水果。销毁时间，缘故确保无误才买。你要做的就是找到一间公司。如果肉中含有的有毒物质较少，它可能不会引起急性中毒。可能由于存放方式，环境等变化导致变质。它可能不会引起急性中毒。比如饮料，可乐。真正销毁的食品只是一部分看有无证据证明已销售。为什么要销毁过期的食品呢？一时候家里的存放的时候，总会不记得吃或者没时间吃。

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