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据统计,中国甜品销量5年间增长了16倍,随着人们消费惯的培养,还在继续呈现增长的态势,尤其是蛋糕,成为增长 快的甜品,甜品早已同咖啡、音乐一样成为时尚男女生活中不可或缺的一个重要部分,而现今人们去甜品屋也不再只是消费甜品,更多时候是寻找一种情怀。

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滚面团字面上的意思很简单,但实际上滚来滚去也是要有技巧的,这步骤主要是为了让面团中的一些旗袍消失,促进面团内部组织更均匀。压面团这个步骤虽然简单,但是一定要做。摔面团手里拉住一部分面团,将另一部分面团反复的摔打在面板上,将强面的筋度。

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